Bir gün kendi tarifimi , kendi verdiğim ölçülerde önüme sunulup deneyeceğim hiç aklıma gelmezdi....
 |
Pratik Chef |
Pratik Chef bir kaç yıl önce yaptığım "kırmızı közlenmiş biberli çörek " i sitesinde satışa sunmadan önce tarifimin tüm malzemelerini verdiğim ölçülerde deneyip onaylamam için bir deneme kiti gönderdi....
 |
deneme kiti |
Tüm malzemeler tek tek itina ile paketlenmiş.....
 |
kırmızı köz biberli çörek |
Unumuz bir çorba kaşığı arttı ama onu da hamura koyabilirdik....Bunların dışında közlenmiş kırmızı biberler bizim kullandığımız biberlerden biraz küçüktü yani pakete bir tane eklenirse daha uygun olur bence....( kırmızı közlenmiş biberleri ortadan keserek açın ve varsa kalan çekirdeklerini temizleyerek bir süzgece koyun ki, siz hamuru hazırlayıncaya kadar suları iyice aksın )
 |
çörek |
 |
mayalı çörek |
Biz deneme kitini denedik beğendik, her şey olumlu, ölçüler tam tutuyor....Kolay gelsin ve afiyetler olsun....
Orijinal tarifimiz BURADADIR......
No comments:
Post a Comment